Récolté en fin de saison sur les coteaux de Saint Antoine. Notre miel toutes fleurs est particulièrement parfumé, grâce à la flore variée et notamment le chataigner.

C'est notre principale récolte. C'est un miel au parfum très relevé particulièrement apprécié par notre clientèle.
 

C'est en réalité un miel issu du robinier (robinia-pseudoacacia) très commun dans notre région. Sa récolte est plus aléatoire que pour les autres miellées. C'est un miel très clair au goût subtil.
 

Il s'agit des miels toutes fleurs récoltés au printemps. Ils sont en général très clairs et assez doux. Leurs goûts peuvent varier légèrement d'une année à l'autre voire d'un rucher à l'autre en fonction de la flore à proximité.